Ton Konijn

Biologische Iberico Ham

El Encinar de Ocón’ is het landgoed voor de varkens, gelegen in de Ocón vallei (Spanje). Dit gebied bestaat uit 17 hectare struiken en bossen. Dit grote landgoed biedt de varkens een volledig ecologisch dieet. Gedurende de tijd die de varkens hier rondbrengen, kunnen ze staan en bewegen waar ze willen, waardoor het vet goed door het vlees is gemengd. Dit zorgt voor een ham van hoge kwaliteit. Verkrijgbaar in blok van +/- 2,5 kg.El Encinar de Ocón’ is het landgoed voor de varkens, gelegen in de Ocón vallei (Spanje). Dit gebied bestaat uit 17 hectare struiken en bossen. Dit grote landgoed biedt de varkens een volledig ecologisch dieet. Gedurende de tijd die de varkens hier rondbrengen, kunnen ze staan en bewegen waar ze willen, waardoor het vet goed door het vlees is gemengd. Dit zorgt voor een ham van hoge kwaliteit.

Verkrijgbaar in blok van +/- 2,5 kg.